O nascimento de um sonho:

Como surgimos

💛 Quem Somos

A Mistura Fina nasceu de um sonho: trocar a correria do Rio pela calmaria
das montanhas de Lumiar — e transformar essa mudança em sabor.

Somos Angelo e Marta, dois biólogos que decidiram seguir o coração e
criar uma agroindústria familiar no meio da natureza, no alto da Serra de Nova
Friburgo.

Unimos ciência, afeto e paixão pela cozinha para desenvolver molhos
que fossem, de verdade, uma explosão de sabores.

Em nossa pequena produção, nos destacamos com uma linha de molhos autênticos e feitos com ingredientes de verdade.

Queremos tornar o seu dia a dia mais saboroso e apimentado, trazendo sabores inusitados para todos os momentos.

Seja no churrasco com amigos, no piquenique com as galera, no fondue a dois, no acampamento, na caminhada, no queijos e vinhos, no almoço ou no lanche da tarde, a Mistura Fina é a escolha perfeita.

Nossa bandeira é simples: queremos que cada refeição seja uma verdadeira Explosão de Sabores.

Refeição sem graça nunca mais!

A Mistura Fina estará sempre ao seu lado, levando sabor para onde quer que você for.

Aqui tudo é feito com carinho e ingredientes de verdade: frutas frescas, temperos criativos e combinações tropicais que fogem do óbvio. Nossa produção é pequena, artesanal e cheia de amor e é por isso que cada pote carrega uma história (e um sabor que marca).

Marta de Abranches

Bióloga especializada em segurança alimentar e apaixonada por marketing.

Angelo Carrancho

Biólogo, agricultor, permacultor e construtor. Sócio fundador do Sítio Abaetetuba

O que significa a nossas marca:

A Mistura Fina

Nossa Missão

Na Mistura Fina, nossa missão é simples, mas carregada de sabor: queremos levar alegria à sua mesa.

Buscamos transformar cada refeição em uma experiência única, proporcionando momentos deliciosos e marcantes para você, sua família e amigos.

Com ingredientes selecionados, receitas apaixonantes e uma boa pitada de inovação, nossa meta é fazer com que cada refeição seja uma celebração.

Estamos aqui para tornar seu dia mais saboroso, porque acreditamos que a vida é mais gostosa quando compartilhamos bons momentos à volta da mesa.

Viva a explosão de sabores da Mistura Fina!

Claro! Aqui está uma versão melhorada da Visão da Mistura Fina, mantendo a essência, mas com mais personalidade, fluidez e alinhamento ao branding tropical, afetivo e criativo da marca:

Visão

Ser a marca mais amada de molhos artesanais do Brasil —
referência em sabor, inovação e autenticidade.
Queremos inspirar um estilo de vida mais gostoso, afetivo e consciente,
onde cada refeição vira experiência e cada frasco carrega uma história.
Ser reconhecida não só pelos produtos, mas pelo encanto, propósito e paixão que espalhamos por onde passamos.

Mistura Fina: uma marca que tempera a vida com sabor de verdade.

Valores — Do jeitinho Mistura Fina de ser

Uma aventura gastronômica
Misturamos o inusitado com o tropical, sem medo de ousar.
Cada receita é um experimento delicioso que te convida a descobrir sabores autênticos, surpreendentes e viciantes.

Molhos que conectam histórias
Criamos experiências que aproximam pessoas, celebram momentos e fazem da mesa o melhor lugar do mundo.

Beleza que se vê e se sente
A estética importa. Cores vivas, rótulos lindos e embalagens que encantam. Nosso design é convite pra comer se divertindo.

Afeto em cada frasco
A gente faz com amor, entrega com carinho e se importa de verdade.
Respeito, parceria e cuidado são parte da receita. Da cozinha até a sua mesa.
É da nossa família pra sua. Uma marca pensada pra amigos, encontros e momentos gostosos de compartilhar.

Por que Escolher a Mistura Fina?

Na Mistura Fina, nossa escolha ética vai além do sabor. Optar por nossos produtos significa abraçar nossos valores.

🌿 Nossos valores:
·        Produção sustentável: usamos ingredientes naturais, aproveitamos integralmente os alimentos e reduzimos o desperdício.
·        Ética e transparência: mantemos relações honestas com nossos clientes, parceiros e colaboradores.
·        Consistência na qualidade: garantimos molhos, geleias e conservas com alto padrão de sabor, higiene e segurança.
·        Inovação e criatividade: estamos sempre testando novas combinações e sabores surpreendentes.
·        Valorização da comunidade: apoiamos o desenvolvimento local e a economia afetiva.
·        Empoderamento feminino: nossa equipe é majoritariamente feminina, porque acreditamos em sabor com igualdade.
A Mistura Fina é pra quem ama comer bem, curte uma mesa bonita, valoriza bons ingredientes e sabe que a vida é mais gostosa quando é compartilhada.
Seja muito bem-vindo à nossa mistura:
Uma mistura de natureza, ciência, carinho, criatividade e, claro… muito sabor!